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HERZLICH WILLKOMMEN IN DER

WEINREGION SÜDLICHE WEINMOSEL

Wir, die Elblingfreunde der Südlichen Weinmosel, freuen uns Ihnen ein Stück unserer Heimat und die damit verbundene Leidenschaft zu unseren Weinen zu präsentieren. Denn dort wo wir Zuhause sind findet sich eine Traumlandschaft für Weinfreunde, Genießer und Entdecker. Ein kleines Gebiet in der Anbauregion Mosel – Dank seiner geografischen Lage aber auch eines der facettenreichsten. Kennen wir das Anbaugebiet Mosel oftmals durch die Schlagwörter Riesling, Steilstlagen und Schieferboden, so präsentiert sich die Südliche Weinmosel durch Synonyme wie Elbling, breite Hänge und Muschelkalkboden. Doch wo ist sie zu finden, diese Weinregion Südliche Weinmosel, auch genannt „Mosella Vini Meridiana“, „Blonde Mosel“ oder „Burgunder-Mosel“. Sie ist so nah und für viele doch so fern. Als Grenzfluss erstreckt sie sich von Schengen bis hin zur Saarmündung bei Trier und vereint in ihren Moselschleifen und weiten Tälern die Länder Frankreich, Luxemburg und Deutschland.

Hier, wo die Mosel einmal ganz anders ist, fühlen wir uns als engagierte Winzer dem Terroir-Gedanken verpflichtet und prägen authentische Weine mit eigenständigem Charakter. Vor allem unkomplizierte, frische, klar strukturierte Weißweine gehören zur Spitze unseres Weinbaus, sowie rote, auserlesene Burgunder-Spezialitäten. Im Besonderen unsere autochthone und wohl eine der ältesten Rebsorten Europas – DER ELBLING – erlebt derzeit eine glanzvolle Renaissance. 2.000 Jahre alt und noch kein bisschen an Glanz und Qualität verloren. Im Gegenteil: Elbling, Burgunder und Mehr… profitieren von den fruchtbaren Muschelkalk, Mergel und Keuperböden und bringen eine besondere Mineralität hervor. Weine von unvergleichbarem Geschmack gilt es an der Südlichen Weinmosel zu entdecken.

Neben dem Wein gehören auch regionale Speisen und somit eine erlesene Gastronomie zu unserer Weinbauregion. Hier erfahren Wein und Genuss eine besondere Harmonie. Nachhaltigkeit und Regionalität werden in unserer Region groß geschrieben.

Auch Sie können ein Teil von uns werden! Werden Sie Mitglied im Verein Elblingfreunde der Südlichen Weinmosel und erhalten Sie unseren Elbling und die damit verbundene Weinkulturlandschaft Südliche Weinmosel.

Der Verein

Unser Verein "Elblingfreunde der Südlichen Weinmosel e.V." ist ein lebendiger Verein…

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Region

Die Weinregion Südliche Weinmosel ist ein Teilgebiet des Anbaugebiets Mosel…

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Erlebnis

Suchen Sie Ihr Erlebnis im Genuss von Wein und Kulinarik, aktiv beim Wandern...

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DER ELBLING

EINE DER ÄLTESTEN KULTURREBSORTEN EUROPAS

Sowohl der Muschelkalk als auch ein mildes Klima bringen die besten Voraussetzungen für einen wiederentdeckten Klassiker mit sich: DER ELBLING!

Elbling ist zwar eine der ältesten Rebsorten, aber alles andere als altmodisch. Er ist trendy, spritzig, fruchtig, frisch und nicht nur als Sommerwein bei Jung und Alt beliebt. Der Schatz einer 2000 jährigen Kulturlandschaft wird derzeit neu erlebt und gelebt.

Doch die Weinregion Südliche Weinmosel hat noch mehr zu bieten. Neben Traditionsrebsorten wie Weiß- oder Grauburgunder, Spezialitäten wie Roter Elbling, Auxerrois und Gewürztraminer, finden hier auch Rote Favoriten beste Wachstumsbedingungen.

VERANSTALTUNGEN

14. August ’21
Weinbootschaft

Gehen Sie mit uns auf große WeinBOOTschaft am 14. August 2021

Nittel
 

WERDEN AUCH SIE MITGLIED

WIR FREUEN UNS AUF SIE

 

GRUßWORT

Liebe Weinfreunde,

stellen Sie sich vor Sie sitzen an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse und genießen in diesem Moment einen Elblingwein von der Südlichen Weinmosel. Kommen Sie da nicht auch ins Schwärmen? Wenn ich an Elbling denke, dann an einen Wein, der durch ein zartes Gelb mit grünlichen Reflexen im Glase besticht. In der Nase haben wir Aromen von Zitrus, Birne, Apfel und etwas Blumiges. Probiere ich diesen Wein und er tänzelt auf meiner Zunge, so ist er lebendig, frisch, jung, elegant und – ganz wichtig – unkompliziert. Die Mineralität des Muschelkalks von der Südlichen Weinmosel wird schmeckbar gepaart mit fruchtigen und würzigen Komponenten.

Ein Wein der einfach Spaß und Freude bereitet und man sehnt sich danach gleich ein zweites und drittes Glas zu trinken. Probieren Sie Elbling auch zum Essen. Ein Genuss zu Sushi – einfach lecker – zu Meeresfrüchten, einer Quiche, zu Flammkuchen, zu Tapas oder nach getaner Arbeit zu einer Brotzeit.

Ich schlage vor, gehen Sie an den Kühlschrank, nehmen Sie eine Flasche Elbling hervor und genießen Sie diesen. Und sollten Sie nichts mehr im Hause haben – rufen Sie ihren nächsten Winzer der Südlichen Weinmosel an. Zum Wohl…


Ihre Janine Reichert
Geschäftsführerin der Elblingfreunde
der Südlichen Wein-Mosel

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